九江华东电子信息学校高度重视与企业和行业的合作，积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，共同开展课程研发、实习实训、就业推荐等活动，为学生提供实践机会和职业发展路径。同时，学校还根据企业需求，开设针对性强的专业方向，实现人才培养与企业需求的无缝对接。因此，可以肯定地说，九江华东电子信息学校的专业涉及校企合作和订单培养。