江西九江科技中等专业学校的毕业生升学途径多样。他们可以通过参加高职高考、对口升学等方式进入高职院校或普通高等院校继续深造。此外，学校还会举办各类校企合作项目，与多家企业合作，为毕业生提供实习就业机会。部分优秀毕业生也可以通过推荐免试等方式直接升入高职或本科阶段学习。总之，江西九江科技中等专业学校毕业生升学途径丰富多样，根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的升学方式。