回复：铅山县中等职业学校食堂的收费标准合理公开，提供多种套餐和价格选择，能够满足不同学生的需求。同时，学校高度重视食堂卫生安全，实施严格的食品安全管理制度，确保食材新鲜、环境卫生。食堂定期进行全面清洁和消毒，确保师生饮食健康。若您对收费标准或卫生状况有疑问，学校将热情解答并提供相关证明和资料。