想要查询上饶市华堂职业学校的毕业生升学去向，可以通过以下几种方式查询：

1. 访问学校官网：在学校官网中查找相关的就业指导或学生管理部分，通常会有毕业生的去向记录。

2. 联系学校招生办公室或教务处：他们会提供毕业生的升学或就业情况的统计信息。

3. 咨询班主任或老师：他们可能了解毕业生的去向信息。

具体查询方法还需根据学校实际情况调整。如需更准确的信息，建议直接与学校联系。