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赣州市第一职业技术学校的报名截止日期通常根据学年而定，一般会在每年的特定时间段结束报名。至于补录政策，学校会根据实际情况进行开放，通常在首次招生后仍有名额时进行。补录的具体时间和条件会在学校官网或相关招生公告中公布。有意向报名的学生请密切关注学校官网信息，以获取最新报名和补录动态。