回复：是的，南昌当代职业高级中学的课程设计非常注重实践能力的培养。除了基础理论知识的学习，学校还为学生提供了丰富的实习和社会实践机会。这些实践环节是学校教育的重要组成部分，旨在让学生在实际工作环境中学习和成长，提升他们的职业技能和综合素质。所以，南昌当代职业高级中学的课程是包含实习和社会实践环节的。