关于宁都县科技职业学校的毕业生平均薪资水平，一般来说，该学校的毕业生薪资相对较为优秀。具体的薪资水平会受到多种因素的影响，如行业、职位、个人能力等等。但是，总体来说，该校的毕业生在就业市场上具备较强的竞争力，平均薪资处于中上水平。

以上信息仅供参考，具体的薪资水平还需结合当年的就业市场情况和学校官方发布的数据来了解。