是的，贵溪市职业中学的课程设计非常注重实践技能的培养。除了基础理论知识的学习，学校还安排了一系列的实习和社会实践环节。这些实践课程旨在帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提高专业技能水平，增强学生的职业素养和就业竞争力。通过实习和社会实践，学生能够更好地了解行业现状，为将来的职业生涯发展打下坚实的基础。