是的，南康区电子工业技术学校的往届生也可以报考。

不论是否为应届毕业生，只要符合相关报考条件和要求，都可以报名参加南康区电子工业技术学校的考试。这为广大有志于学习电子工业技术的学生提供了更多的机会和选择。想要报考的学生只需关注学校官方发布的招生信息，按照规定的时间和流程进行报名即可。