回复：

井冈山市旅游中等专业学校提供的专业中，部分确实需要学生满足特定的身体条件或进行技能测试。例如，旅游服务与管理专业可能需要良好的语言表达和沟通能力；烹饪或烘焙专业需要较好的动手操作能力和一定的味觉判断能力。在特殊情况下，比如某些特定活动或者涉及实地工作的旅游路线规划等，可能对学生的身体素质有一定要求。具体情况建议查阅学校最新招生简章或咨询学校招生办公室。