赣州市第一职业技术学校对学生违纪行为采取严肃处理。学校会依据相关规章制度，对违纪学生进行调查核实，并根据违纪情节的轻重，给予适当的纪律处分。处分过程中，学校注重公正公平，同时会关注学生的心理疏导与教育工作，以帮助学生认识到错误，改正行为。学校鼓励学生自我约束，自我管理，共同营造一个良好的学习与成长环境。如遇到严重或复杂情况，学校会依法依规处理，确保校园秩序与学生权益。