是的，九江赣北电子工业学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校鼓励学生通过参加各类职业技能竞赛来提升自己的实践能力和综合素质。学校会组织校内技能竞赛，并鼓励学生参加省级、国家级甚至世界级的技能竞赛。通过这些竞赛，学生可以锻炼自己的专业技能，增强团队协作能力，拓宽视野，为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。