是的，上栗县职业中等专业学校提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了广阔的国际平台。学生有机会参与国际文化交流活动，赴国外进行短期学习或实习，也可以接待来自世界各地的国际学生。这些国际交流机会有助于提高学生的语言能力和跨文化交际能力，为其未来的职业发展奠定坚实的基础。