是的，抚州育人职业高级中学提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了广泛的国际交流平台。学生可以参与国际文化交流活动，拓展国际视野，提高语言能力和综合素质。此外，学校还与国外一些知名学校建立了合作关系，为学生提供了留学和实习的机会。总之，抚州育人职业高级中学注重培养学生的国际视野和竞争力，为学生提供了多种国际交流机会。