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赣州理工职业技术学校的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：首先，学生需要提交申请并附上相关证明材料。接着，学校相关部门会审核申请材料。审核通过后，学校会公示名单。最后，学校财务部门会发放助学金。关于发放时间，一般是每学期或每年固定的时间点，以确保资金及时到达学生手中。具体流程和时间可能因学校政策和学生情况有所不同，建议咨询学校相关部门获取最新信息。