是的，赣州卫生学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多所高等院校及医疗机构合作，共同培养学生，实现资源共享和优势互补。此外，学校还与多家知名医药企业合作，开展实践教学和实习实训，为学生就业提供更多机会。这些合作项目旨在提升教学质量，培养学生的实践能力和职业素养，更好地适应社会发展需求。