鹰潭育才中等专业学校毕业生的平均薪资水平在本地处于中上水平。大部分毕业生的起薪在3000-5000元之间，随着工作经验的增加，薪资水平也会逐年提高。学校重视学生的职业技能培养，与多家企业合作，为学生提供了良好的就业平台和晋升机会。因此，该校的毕业生普遍受到用人单位的好评，薪资水平也相对稳定。当然，具体薪资水平还会受到个人专业能力、就业市场变化等因素的影响。