回复：寻乌县中等职业技术学校开设的专业多样，对应的职业资格证书也有所不同。一般而言，各专业会设置相应的技能鉴定和证书考试。例如，计算机专业可能会有计算机技术与软件专业技术资格证书；机械类专业可能会有机械工程师证书等。具体证书种类需根据学校开设的专业以及国家相关职业资格认证制度来确定。建议直接咨询学校或访问其官方网站以获取更详细的信息。