是的，德兴市铜都职业高中拥有正规的办学资质。该学校经过教育部门和相关机构的审核认证，拥有合法的教学资格和执照。学校提供职业教育培训，致力于培养学生的职业技能和实践能力，为社会培养了大量的优秀人才。学校的教学质量和教学水平得到了社会各界的认可和赞誉。因此，德兴市铜都职业高中是一所正规的学校，具有合法的办学资质。