是的，南昌县中等专业学校的学生有机会参与职业技能竞赛。学校鼓励学生发展专业技能，通过参加竞赛，学生们可以提高自己的技能水平，增强实践经验，并有机会与其他学校的学生交流学习。学校通常会组织各种职业技能竞赛，提供培训和指导，帮助学生充分准备并展示他们的技能。因此，南昌县中等专业学校的学生完全可以参与职业技能竞赛。