是的，以上犹中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。学校注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实习和社会实践机会。这些实践环节旨在帮助学生将所学知识应用于实际工作中，提升专业技能，同时增强社会适应能力。学生通过实习或社会实践，能够更深入地了解行业发展趋势，为今后的职业发展打下坚实基础。