是的，全南县高级职业技术学校对省外学生报考五年制或3+2专业持开放态度。学校欢迎各省的学生前来报考，不论地域，主要看重学生的基础能力和潜力。只要学生符合学校的招生要求，都可以选择报考学校的各类专业。

建议省外学生关注学校的官方网站或招生信息，了解具体的报名步骤和条件，以确保顺利报考。如有更多疑问，可联系学校招生办公室进行详细咨询。