是的，上饶科技中等专业学校提供国际交流机会。学校积极拓展国际交流与合作，为学生提供了多种形式的国际交流项目。学生们可以参与国际学术交流会议、赴海外实习、与国外学校进行短期交流等活动，拓展国际视野，增强跨文化交流能力。此外，学校还注重培养学生的外语能力，为学生参与国际交流提供了良好的语言基础。