关于江西省吉安市卫生学校宿舍设施的问题，不同宿舍楼的设施可能存在差异。一般来说，部分宿舍是配备有独立卫浴的，但不一定所有宿舍都有。至于空调，部分宿舍可能会提供，但也可能需要根据学生的需求和学校的实际情况进行安装。

具体情况建议学生入学前或入学后向学校相关部门咨询，以获取最准确的宿舍设施信息。