万安县职业中等专业学校开设的专业广泛，涵盖多个领域，积极与各类企业开展合作。学校注重实践技能的培养，与众多企业合作开展校企合作项目，共同制定人才培养方案。此外，学校还根据企业需求开设订单培养课程，确保学生毕业后能够顺利融入工作岗位。因此，万安县职业中等专业学校涉及校企合作和订单培养。