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关于赣西中等职业技术学校的报名截止日期，通常会在每年的特定时间段结束，具体日期请关注学校官网或当地教育部门通知。至于补录政策，学校会根据当年的招生情况制定，通常会有一定的补录名额，但要求严格，需符合学校的录取标准和相关规定。建议考生及家长密切关注学校招生信息，以便及时把握报名和补录机会。