对于家庭经济困难的建档立卡户或低保家庭学生，江西省庐山旅游职业高级中学有明确的资助政策。学校会依据相关证明材料，对这类学生提供学费减免、生活补助以及奖学金等资助措施。此外，学校还设有勤工俭学岗位，帮助学生完成学业。具体的资助项目和金额，学校会根据学生的实际情况和家庭困难程度进行评定，确保每一位学生都能得到应有的帮助。如有更多疑问，建议直接与学校联系获取详细信息。