奉新县冶城职业学校的各专业的核心课程丰富多样。具体涵盖计算机技术应用、电子商务、护理、机械设计制造等专业。每个专业都有其独特的课程，比如计算机应用专业会涉及编程、网络技术等核心知识；电子商务专业则包括电商平台的运营与管理、网络营销等核心。护理专业主要学习医学基础知识和实践操作技能等。至于具体细节和课程安排，建议访问学校官网或咨询学校招生部门以获取更准确的信息。希望这些信息对您有所帮助。？