丰城中等专业学校通常允许入学后调整专业。学生若因个人兴趣、学习情况等变化有调专业需求，可在规定时间内提交申请。学校会综合考虑学生成绩、专业名额等因素进行审核。但不同专业可能有特定要求与限制，如热门专业名额竞争激烈。建议学生入学后尽快了解相关规定与流程，以便顺利申请调整专业。