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赣州市育才职业中等专业学校的学费包含了多个项目。其中，主要包括教材费，学校为学生提供各类专业所需的教材和学习资料。此外，还包括实训费，学校为学生提供实践操作的机会和场所，确保学生能够在实践中学习和成长。学费可能还涵盖了部分住宿费、餐费及其他一些日常学习费用。具体费用项目和标准可能因不同专业和年份有所调整，建议学生和家长在入学前详细了解并咨询学校相关部门。