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鹰潭九龙职业中等专业学校拥有多个就业率较高的专业。其中，计算机应用技术、电子商务、机械设计制造类专业表现突出。学校注重实践技能培养，与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。因此，这些专业的毕业生在就业市场上表现优异，深受用人单位欢迎。

以上信息仅供参考，具体就业率及热门专业可能因时间、市场需求等因素有所变化。建议直接联系学校或查阅最新官方数据以获取最准确的信息。