关于赣州市南康中等专业学校住宿费及其他杂费的标准，因学校政策调整和时间变动可能会有所不同。一般来说，该校的住宿费标准会根据宿舍条件有所区别，大约在每学期数百元至千元不等。杂费包括但不限于教材费、实验费、体检费等，具体金额需参照学校最新公布的收费标准。

建议访问学校官网或联系校方获取最新、详细的费用信息，以便准确了解相关费用。