通常情况下，学校为明确走读生在校内外的安全责任，保障学生安全，会要求走读生签署安全协议。这有助于增强学生及家长的安全意识，对各方权益进行合理界定。但具体是否签署，需依据靖安县职业中学自身的管理规定与实际情况而定，建议直接咨询学校相关部门以获取准确信息。