回复：崇仁县职业教育中心的专业设置紧密对接地方产业需求，积极推行校企合作和订单培养模式。通过与多家知名企业和行业巨头合作，学校根据行业需求调整课程，确保学生所学专业与企业所需技能紧密相连。此外，学校还开展定向培养和招聘，确保学生毕业后能够顺利进入心仪的企业并快速适应岗位需求。这种合作模式不仅提升了学生的就业竞争力，也促进了地方经济的繁荣发展。