在大余县职业中等专业学校的录取过程中，户籍通常不会直接影响学生的录取资格。学校主要关注学生的学业成绩、综合素质以及是否符合招生政策的要求。无论学生是否具有当地的户籍，只要符合招生条件，并表现出色，都有机会被录取。

然而，部分招生计划可能会针对本地户籍学生有一定的倾斜，具体情况需参考当年的招生政策。建议有意报考的学生及家长详细了解学校的招生政策，以便更好地准备。