修水中等专业学校的课程安排是非常全面的，旨在为学生提供理论知识和实践技能的综合培养。因此，实习或社会实践环节是该校课程的重要组成部分。学生通过参与实习和社会实践，能够将所学知识应用于实际工作中，提高职业素养和实际操作能力。这样的安排有助于学生在毕业后更好地适应工作岗位，提高就业竞争力。