对于江西省乐安县职业中学的不同专业，无论是五年制还是3+2模式，通常都需要学生达到一定的分数线。学校会根据每年的招生计划、报考人数以及专业设置等具体情况来设定分数线。想要顺利入学，除了填报志愿时选择适合的专业，还需要在考试中取得较好的成绩，达到学校设定的分数线。建议考生及时关注学校官网或招生信息，了解具体的分数线和入学要求。