对于走读生是否需要签署安全协议的问题，通常情况下学校会有相关的规定。在江西省鄱阳卫生学校，为了确保学生的安全，可能会要求所有学生，包括走读生，签署安全协议。这份协议可能包括学生在校外的安全责任、应急联系方式等。建议走读生关注学校的相关规定，并遵守相关要求，以确保自身安全。如有疑问，可咨询学校相关部门负责人。