您好！关于您在吉安科技学校关于省外学生是否可以报考五年制或3+2专业的询问，答案是肯定的。吉安科技学校对于省外学生的报名并没有特别的限制，学生只要符合相关专业的报考条件，无论是省内还是省外，都可以报考学校的五年制或3+2专业。具体的报名信息和要求，建议查看学校官网或咨询学校招生办公室。